INGREDIENTES:
50 gr jamón.
2 tostadas de harina centeno.
Hummus de garbanzos.
100 gr de cereza.
Una infusión al gusto (por ejem: té, manzanilla, poleo menta…).
VALORES NUTRICIONALES (Kcal y proteínas totales del plato preparado):
Kcalorías: 260 Kcal.
Proteínas: 30 gr.
ELABORACIÓN:
Untar 10 gr de hummus por cada tostada y trocear el jamón. Poner 25 gr de jamón troceado aproximadamente en cada tostada.
Acompañar con las cereza y la infusión.
COMENTARIO:
Este plato es un desayuno fácil y rápido de preparar por la mañana, tanto para el primer desayuno del día o para la media mañana.
Por su combinación es un plato rico y equilibrado que nos aporta muchas proteínas, gran cantidad de fibra, aparte de las vitaminas y minerales que contiene, también es rico en antioxidantes que nos da la cereza.
Y si utilizamos un té como bebida, nos activa gracias a la teína y además nos aporta fitonutrientes y antioxidantes.
