INGREDIENTES:

2 tostadas integrales del mercadona.

2 lonchas de jamón york.

20 gr de crema de tofu.

Ciruela.

Infusión al gusto.

VALORES NUTRICIONALES (kcal y gramos de proteínas totales del plato):

Kcalorías: 161,4 kcal.

Proteínas: 7,3 gr.

ELABORACI√ďN:

Untar a las tostadas la crema de tofu y colocar encima las lonchas de jamón york.

Acompa√Īada de una infusi√≥n y la ciruela.

Y a disfrutar!!

COMENTARIO:

La combinaci√≥n de estos ingredientes hace que este plato de media ma√Īana sea muy completo y adem√°s muy rico.

Las principales vitaminas que aporta el pan integral son del grupo B3, B1 y B30, además de las vitaminas K y E. Entre los minerales que lo conforman, destacan el sodio, el potasio y el fósforo.

El¬†jam√≥n¬†de¬†York¬†es un embutido con un alto contenido en prote√≠nas, minerales como hierro, potasio, f√≥sforo, magnesio y zinc y vitaminas del grupo B. …¬†Nos¬†ayuda a combatir el cansancio y a prevenir el estr√©s por su contenido en magnesio.

El tofu es un alimento vegetal muy rico en proteína. De hecho, contiene los 8 aminoácidos esenciales para nuestro organismo. De este modo, nos aporta energía y vitalidad y nos ayuda a tonificar y moldear la silueta. Por tanto, es ideal para combatir la fatiga y el cansancio.

Las¬†ciruelas¬†son ricas en vitaminas C, K y E, as√≠ como en provitamina A en forma de carotenos (que se da, sobre todo, en las¬†ciruelas de color m√°s oscuro). Son, adem√°s, ricas en fibra alimentaria, potasio, f√≥sforo, magnesio y calcio…

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