INGREDIENTES (Para 7 vasos de 225 ml):
2 botes de queso fresco batido 0,0% grasa de 500 gr.
4 cucharadas de copos de avena integral sin azúcar añadido (40 gr aproximadamente).
200 ml de bebida de soja.
4 cucharadas soperas de miel (100 gr aproximadamente).
400 gr de fresas maduras.
100 gr de frutos rojos (frambuesa, mora, arándanos) para decorar.
VALORES NUTRICIONALES (kcal y proteínas totales para cada vaso de 225 ml preparado):
Kcalorías: 166 kcal ( por vaso).
Proteínas: 13,5 gr (por vaso).
ELABORACION:
Primero, triturar las fresas con la batidora. Y después añadir el resto de los ingredientes y batirlo todo menos los frutos rojos que son para decorar.
Una vez esta todo bien mezclado, repartir en los vasos de 225 ml. Después decorar con los frutos rojos cada vaso.
Enfriar en el frigorífico entre 1 y 2 horas o más.
COMENTARIO:
Este tentempié es perfecto cuando no sabemos que comer a media mañana o para merendar por que es muy rico y rápido, ya lo tienes preparado en el frigorífico y no tienes que preparar nada.
El queso fresco batido da la textura perfecta para que sea suave y aporta la proteínas adecuadas para un tentempié saludable sin demasiadas kcal.
La avena, fresas y frutos rojos nos da el aporte nutricional ideal de vitaminas y minerales para un tentempié refrescante y delicioso.
